Os dejo este video en alta definición en el que se explica la vida y milagros de esta modesta, olvidada e interesante planta, tanto desde el plano medicinal cómo el gastronómico.
Su hábitat natural es el campo, pero podemos cultivarla en el huerto, o en el jardín. Muy recomendable en las ensaladas del final del invierno cuando nacen nuevos brotes tiernos.
