[vc_row][vc_column][vc_column_text]EL CULTIVO DEL KALE. LA SUPERVERDURA. (Guía completa), @miquera73. Video-tutorial en HD donde se explica el cultivo completo de esta extraordinaria hortaliza, también llamada «Col rizada» descripción, clima, suelo, abonado, semillero, plantación, riego, plagas, enfermedades, recolección y cocina.
Aquí os dejo unos enlaces para que veáis las enormes posibilidades de esta super verdura.
https://www.vitonica.com/alimentos/todo-sobre-el-kale-propiedades-beneficios-y-su-uso-en-la-cocina
Propiedades del kale El kale perteneciente a la familia de los coles, es un tipo de col rizada que hasta no hace mucho se utilizaba para alimentar animales. Hoy en día su uso para consumo humano ha crecido notablemente y vemos su presencia en variedad de batidos o platos, sobre todo, veganos o detox. El KALE, ofrece multitud y valiosas propiedades nutricionales con un aporte calórico que ronda las 45 Kcal por cada 100 gramos. Un alimento concentrado en buenos nutrientes y ligero al mismo tiempo. También es un gran alimento para deportistas dada su riqueza en minerales y vitaminas con poder antioxidante que pueden ayudarnos a reponer electrolitos tras el esfuerzo.
Os dejo algunos usos en cocina:
- https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-ensaladas/ensalada-vegana-de-garbanzos-tostados-y-col-rizada-kale-receta
- https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/calabaza-asada-con-col-rizada-o-kale-receta-de-guarnicion
- https://www.pequerecetas.com/receta/recetas-con-kale-berza-col-rizada-faciles-saludables
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