CUÁNDO
En la zona que estoy, Huesca capital, la mejor época para sembrar las zanahorias y los rábanos es la mengua (luna menguante) de marzo.
CÓMO
Como es un poco pronto todavía, este semillero lo hago en mi pequeño de mini-invernadero realizado con materiales reciclados. Es bueno para dejarlas a la intemperie cuando tengan entre 3 y 4 cm. Si tiempo frío, las podemos dejar tapadas.
TIERRA
Es un cultivo muy sencillo, pero se necesita que la tierra sea algo arenisca, la de limo es la mejor.
En la tierra arcillosa vegeta mal.
PROCESO
Yo primero tamizo la tierra para quitar los posibles terrones. Después le añado una parte de tierra de hojas y mezclo bien todo.
No es conveniente añadir estiércol fresco.
Hago unos pequeños surcos.
Deposito las semillas que previamente he mezclado con arena fina.
Las envuelvo un poco, compacto y les doy un riego.
Añado una capa fina de humus de lombriz y finalmente lo cubro todo con la manta térmica, esto ayuda bastante a la nacencia, ya que protege del frío y mantiene la humedad.
Una vez que las semillas han germinado hay que regar bastante a menudo. Debemos hacer uno o varios aclareos, si las plantas han nacido espesas, mejor cuando tengan 6 o 7 cm.
Como semilla me gusta mucho la Nantesa cilíndrica.
Aunque me he referido más a la zanahoria, para los rábanos es exactamente lo mismo. No hace falta mezclar la semilla con arena, pues es bastante gruesa
Zanahoria:
Germinación: Unos 15 días
Recolección: entre 3 y 4 meses
Rábanos:
Germinación: de 8 a 10 días
Recolección: unos 45 días
Valores nutricionales zanahorias
VALORES NUTRICIONALES
Calorías: 39
Proteína: 1,25 g
Hidratos carbono: 6,9 g
Fibra: 2,6
Grasa total: 0,20 g
Calcio 27: 24 mg
Hierro: 0,47 mg
Yodo: 6,53 mg
Magnesio: 11,24 mg
Sodio: 61 mg
Potasio: 321 mg
Fósforo: 19 mg
Vitamina C: 6,48 mg
Gracias
Estas zanahorias las deja ahí o las trasplanta?
Las zanahorias hay que dejarlas en el sitio de la siembra ya que no admiten el trasplante.
Hola don Pepe! excelente articulo! Me ha quedado solo una duda… porque hace falta mezclar las semillas de zanahoria con arena? en que ayuda esto?
Ayudan en la distribución, al ser las semillas muy pequeñas se controlan mejor que hacerlo con los dedos. También se pueden distribuir haciendo un cucurucho con un cartón, yo prefiero este método.
Venga, me gusta la tecnica! Este anio la pondre en practica. Aprovecho y te felicito por el excelente trabajo que es este blog. Las claras explicaciones, fotos y videos y el toque personal de tus comentarios. Saludos desde argentina!