Cuando llegamos a Noviembre y las noches llegan a los 4, 5,0 6 grados, todas estas plantas dejan de vegetar. Es el momento de recoger lo que podamos salvar antes de que se hiele y después retirar las plantas y echarlas al montón del compost o la opción de quemarlas si han tenido alguna plaga o enfermedad para evitar su propagación. Y en cuanto podamos, estercolaremos y labraremos la tierra para dejarla preparada para los cultivos del año próximo.

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