Los principiantes en el huerto se suelen frustrar al principio porque no saben que plantar en el huerto, no les crecen las plantas como esperaban o les entra una plaga que acaba con todo el cultivo, en el huerto familiar te vamos a dar una serie de consejos para que te vaya mejor al cuidar tu propia huerta.
Todos hemos sido novatos en la huerta y cuando empezamos queremos plantar de todo para alimentar a toda la familia pero es recomendable empezar poco a poco e ir conociendo las plantas y cultivos que se nos den bien en nuestra zona o nos sentiremos abrumados.
Si este es tu primer año en la huerta plantar tomates y unas patatas o judías, ajo y cebollas. Primero que nada hay que acostumbrarse a las necesidades de cada planta. Deben mantener vuestra pequeña parcela sin regar demasiado, pero tampoco seca, bien abonada y libre de plagas. Si todo va bien este año puede expandirse un poco más al siguiente.
Lo ideal es comenzar con cultivos rápidos y con pocas plagas como cultivos de hoja por ejemplo lechuga o acelga o de raíz como la zanahoria.
Conocer las condiciones locales es una de las cosas más importantes en la huerta ya que esto determinará que puedes plantar y cuándo, si vives en una zona norte con frío, pues deberás plantar cultivos que estén aclimatados a ese lugar y variedades de temporada corta que las demás.
Si vives en una zona que se mantiene cálida la mayor parte del año plantarás tus vegetales de temporada mucho antes que el resto del país. Muchas veces preguntar a hortelanos de la zona o pasearse por zonas de huertos nos ayuda a saber que sembrar en cada temporada.
No debemos fiarnos de nuestra memoria y es mejor hacer un boceto de nuestra huerta y donde tenemos plantadas cada cosa para el próximo año poder hacer una rotación de cultivos. Debemos tener una lista con las plagas que nos afectaron y que tratamientos hicieron bien y los que no. Así la próxima vez ya sabemos como actuar.
Además también es buena idea etiquetar las plantas en la huerta o semillero para saber de qué son pues algunas semillas tardan en germinar y después se da el caso de que no sabemos lo que es.
¿quieres saber más? Aquí tienes un calendario de labores que te ayudará a planificar la próxima cosecha.
