Hay quien poda las calas y quien no, pero en España y debido a los fuertes calores del verano, la planta se debilita y las hojas se marchitan, (vegeta mal por encima de los 25 grados) es por eso que necesita una pequeña parada biológica y a ello contribuye positivamente la poda. Dice la tradición que la…
El día 3 de Marzo y sin moverme de mi huerto,tuve el privilegio de ver la mayor concentración de grullas que nunca había visto. Durante toda la mañana pasaban a oleadas de varios cientos, se reunían y enfilaban hacia el Pirineo, por si fuera poco volaban bastante bajas ya que no hacía ni una…
Aunque los cultivos de invierno están preparados para soportar el frío, algunos sufren mucho o mueren cuando las heladas alcanzan los 8 0 10 grados bajo cero. Si tenemos noticia de que las temperaturas van a bajar drásticamente y se preven heladas por encima de 5 o 6 grados negativos, es interesante proteger las plantas de esas…
Proteger las habas Aunque las habas resisten bien el frío, cuando hay riesgo de heladas por debajo de los tres o cuatro grados bajo cero, les va muy bien una protección. Antes utilizaba el plástico, pero desde hace unos años, utilizo la malla o manta térmica ya que puede llegar a aumentar la temperatura hasta…
Sembrar Chalotes Allium ascalonicum, nombre científico de la échalote, chalota, chalote o escaloña, es una verdura de la familia de las aliáceas, originaria de Asia Central y traído a Europa por los cruzados. Como parientes que son, la échalote, tiene un sabor parecido a la cebolla, aunque es mas sutil y mas suave y en…
Aliñar olivas rajadas, moradas o verdes curadas con agua de lluvia. Vamos a explicar hoy varias formas de aliñar las olivas rajadas, sean moradas o verdes. Las verdes (Foto nº 1) se recogen a primeros de Octubre y las moradas (Foto nº 2) 20 o 25 días mas tarde. Primero lavamos bien .las olivas para…
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_video link=»https://youtu.be/BTr3jyLnubQ»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]El cultivo del Guisante y el Bisalto El guisante (Pisum sativum), es una planta anual perteneciente a la familia de las Leguminosas, y dependiendo de la variedad que queramos cultivar, aprovecharemos las semillas o las vainas tiernas.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Aunque existen muchas variedades, aquí vamos a tratar del guisante de enrame, el cual es necesario…
Cuando llegamos a Noviembre y las noches llegan a los 4, 5,0 6 grados, todas estas plantas dejan de vegetar. Es el momento de recoger lo que podamos salvar antes de que se hiele y después retirar las plantas y echarlas al montón del compost o la opción de quemarlas si han tenido alguna plaga…
El otoño es la mejor época para estercolar los cultivos que haremos el año próximo. Contrariamente a lo que cree mucha gente, no se abonan las plantas directamente, sino la tierra, ellas extraerán los nutrientes que necesitan y lo óptimo es abonar con estiércol bien descompuesto en ésta época, antes de que vengan las lluvias,…
